COLOMBE - L'ARTE DEL GUSTO

di Antonella Salamone
L'ARTE DEL GUSTO
Laboratorio di pasticceria a Palma di Montechiaro (AG) Sicilia
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Le colombe ricalcano la ricetta e la lavorazione artigianale dei panettoni. Nell'impasto della colomba classica togliamo l'uva passa e aumentiamo i cubettoni di arancia, morbidi e profumati . Delle tante farciture proposte ,quella al pistacchio è la più richiesta ,ma le altre non sono di tanto meno.
Sono confezionate in scatole, resistenti, adatte alla spedizione con una decorazione primaverile che richiama il momento festivo presente.
colomba classica
Colomba classica con uvetta e morbidi cubetti all'arancia,coperta da una glassa all'amaretto e mandorle filettate.
20.00 €(IVA incl.)
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colomba all'arancia
Colomba farcita con crema all'arancia e coperta di glassa al cioccolato
20.00 €(IVA incl.)
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colomba pera e cioccolato
Colomba con morbidi pezzi di pera semicandita e gocce di cioccolato
glssata con cioccolato
20.00 €(IVA incl.)
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colomba al pistacchio
Colomba farcita di crema al pistacchio e coperta di cioccolato e granella al pistacchio
24.00 €(IVA incl.)
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colomba al cioccolato
Colomba con gocce di puro cioccolato e crema nocciolata
coperta di cioccolato.
20.00 €(IVA incl.)
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colomba frutti di bosco e cioccolato
Colomba con morbidi frutti di bosco seminditi e gocce di cioccolato bianco
glassata con cioccolato bianco.
20.00 €(IVA incl.)
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"L'Arte del Gusto" di Antonella Salamone
via carlo Marx,67 - 92020 Palma di Montechiaro (AG) - Sicily -italy
tel.: +39 333 770 1621 - pasticceria@lartedelgustopalma.it

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